БАЛАКЛАВА ШАРДОНЕ ВИНО ИГРИСТОЕ БЕЛОЕ БРЮТ

"Балаклава" Шардоне Брют — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд.
Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей вторичной ферментацией (метод "Шарма-Мартинотти"). Вторичная ферментация длится около 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.
"Балаклава" Шардоне Брют соблазняет свежим, утонченным вкусом с фруктовыми оттенками и легкими нюансами фиалки в долгом послевкусии. Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.