БАЛАКЛАВА ПИНО НУАР ВИНО ИГРИСТОЕ РОЗОВОЕ БРЮТ (КЕ1)

"Балаклава" Пино Нуар Брют Розе — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар (Пино Фран), который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд.
Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей вторичной ферментацией (метод "Шарма-Мартинотти"). Вторичная ферментация длится около 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.
"Балаклава" Пино Нуар Брют Розе демонстрирует щедрый, но в тоже время легкий вкус со сливочными и фруктовыми оттенками, нотками бисквита и гармоничным послевкусием. Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.